永城市畜牧局局长薛兴玉调研生猪屠宰监管工作

  为进一步深化生猪屠宰监管“扫雷行动”， 4月17日，市畜牧局局长薛兴玉带领班子成员对全市6个A类，9个B类生猪定点屠宰场进行现场调研。薛兴玉在调研过程中指出了各个定点屠宰场存在的问题和下一步整改方向，各场要严格执行生猪屠宰企业标准，依法守信经营。薛兴玉强调，动物卫生监督和屠宰监管机构要按照《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的规定，依法取消不合格生猪屠宰企业资格，坚决关闭生产规模小、设施设备落后、技术不达标、存在重大食品安全隐患或涉嫌违法犯罪的屠宰场点。对符合法定设立条件的生猪屠宰厂（场、点），其基本信息及时录入“全国畜禽屠宰管理系统”，建立健全生猪屠宰监管台帐制度，落实畜禽屠宰行业日常监管制度，坚持专项整治与日常监管相结合，严厉打击收购和屠宰病死生猪、注水或注入其他物质、宰前使用“瘦肉精”等违法违规行为，维护全市屠宰行业的正常秩序，确保消费者吃上放心肉。